Brown
Rotbier е вид червен лагер от Франкония, който поради ред причини изчезва напълно през 19-ти век. През 1997-ма година обаче Schlenkerla възраждат стила и го опушват на черешова дървесина, което му придава една почти плодова опушеност и доста по-елегантен завършек от традиционното опушване на дъб.
Пивоварната Schlenkerla в немското градче Бамберг е първата, която започва да произвежда пушена бира.
Състав: вода, малц, хмел, мая
