Книга посветена на историята на Mikkeller и това как те изцяло променят облика на бирената индустрия в Европа и света.
Книгата проследява пътя от домашните варки в университетската кухня до това Mikkeller да се превърне в най-разпознаваемата европейска крафт бирена марка в цял свят.
Авторът върви по стъпките на Mikkel и е неотлъчно до него от пролетта на 2021-ва в рамките на една година и събира изключително ценна информация и материал предаден в страниците на Mikkeller Unusual Brand Book.
От Anders Ryehauge
Публикувана на 27.11.2022
Графично оформление: Spine Studio
Страници: 256
ISBN: 978-87-94102-22-3
